Air kunyit. |
Kunyit merupakan salah satu jenis rempah yang sangat bermanfaat, karena memiliki sifat anti-inflamasi, antioksidan dan sifat anti-penuaan yang kuat. Rempah-rempah fantastis ini dapat sangat membantu dalam pengobatana berbagai kondisi kesehatan yang berbeda.
Kandungan utama yang bertanggung jawab atas semua manfaat kunyit adalah kurkumin. Efek luar biasa dan kapasitas kurkumin telah dibuktikan oleh lebih dari 7000 review dan artikel ilmiah yang sudah dipublikasikan.
Untuk itu, air kunyit merupakan salah satu minuman yang paling direkomendasikan untuk dikonsumsi. Untuk mempersiapkannya, Anda cukup menambahkan kunyit ke dalam air hangat, lalu aduk rata. Konsumsi minuman ini akan memberikan banyak manfaat untuk tubuh Anda, berikut di antaranya.
1. Mengobati Diabetes Tipe 2.
Sebuah studi yang dilakukan di Universitas Auburn dan diterbitkan oleh Biochemistry and Biophysical Research Communications di tahun 2009, menunjukkan bahwa kunyit dapat sangat membantu dalam proses penyembuhan diabetes.
2. Melindungi organ hati.
Bumbu dapur yang satu ini juga sangat direkomendasikan untuk menjaga kesehatan organ hati, karena dapat mencegah kerusakan dan meregenerasi sel-sel yang ada di dalam hati. Selain itu, kunyit juga dapat merangsang produksi empedu dan mencegah pembengkakan organ hati.
3. Menjaga kesehatan otak.
Kandungan kurkumin dalam kunyit secara efektif dapat memerangi beberapa penyakit otak dan penurunan fungsi otak akibat penuaan.
4. Kesehatan kardiovaskular.
Kurkumin, bahan aktif yang terdapat pada kunyit telah terbukti dapat mengeluarkan plak menumpuk yang terdapat di arteri dan mencegah pembekuan darah.
5. Anti-kanker.
Kurkumin merupakan antioksidan yang sangat kuat, yang dapat mencegah kerusakan sel akibat molekul yang tidak stabil.
Sumber: Healthy Food House
0 comments:
Post a Comment